Ingredients:
- 3/4 litre de llet
- 5 cullerades soperes de sucre
- 3 ous
En una gerra medidora mesurem la llet, afegim les 5 cullerades de sucre i després posem els 3 ous batuts.
Posem sucre en un pot i el fem desfer al foc.
A continuació el repartim per les flameres.
Omplim després amb la barreja de la llet i els ous.
Posem les flameres dins una safata fonda i omplim d' aigua fins a la meitat per coure al forn al bany maria.
Per saber si estan cuits punxem amb la punta de un ganivet i si surt net ja estan bé.
Quan estan freds ja es poden servir, per exemple així.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada