dissabte, 8 de juny del 2013

Galetes trencadís Gaudí

Avui farem unes galetes de mantega amb un trencadís estil Gaudí.

Ingredients:
  • 200 gr. de mantega
  • 125 gr. sucre glas
  • 400 gr. de farina
  • 1 ou
  • 125 gr. d'una mica de llevat
  • un polset de sal
  • pastilles de xocolata Lacasitos

Barrejarem tots els ingredients en un bol i pastarem una mica.
Després de reposar una estona la pasta, l'estirarem amb un curró entre dos papers de forn fins que quedi un gruix de 3 o 4 mm. aproximadament.
Després amb uns talladors farem les formes que ens agradin, i per sobre les decorarem amb trocets de les pastilletes de xocolata.
Les posarem al forn precalentat a 180º uns deu minuts.
Us quedaran així.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada