Ingredients:
- 1 kg. de codony net
- 750 gr. de sucre
- 100 ml. d'aigua
Comencem pelant els codonys, els tallem a troços fins a la part dura del cor.
Posem el codony, el sucre i l'aigua en una cassola al foc i el deixem bullir fins que estigui ben tou i que es torni d'un color vermellós.
A continuación triturem la confitura amb el minipimer i la posem en safates d'alumini.
Una vegada fred les emboliquem amb paper film i les podem guardar al congelador.
Fins aviat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada