Rotllets de pasta de full amb cabell d'àngel

Avui farem uns rotllets de pasta de full farcits de confitura de cabell d'àngel.
Necessitem els següents ingredients:

• 1 làmina de pasta de full
• confitura de cabell d'àngel
• 1 ou
• sucre glas

Comencem estenent la pasta de full que tallarem al llarg.
En cada part posarem una tira de confitura de cabell d'àngel i plegarem en forma d'embotit tot sellant amb ou batut.

A continuació tallarem a trossos amb les tisores i els estendrem en un paper de forn.

Després els podrem enfornar a 200º fins que estiguin daurats.

Finalment els espolsarem amb sucre glas.