dilluns, 9 de desembre del 2013

Papallones de pasta de full

Si recordeu com es fan les palmeretes, doncs d'una forma similar avui farem les papallones de pasta de full.

Ingredients:
  • 1 làmina de pasta de full
  • sucre

Primerament posem un paper de forn damunt del taulell i escampem una mica de sucre.
A sobre i posem la làmina de pasta de full i al damunt tornem a posar sucre.
A continuació pasem el curró pel damunt i així integrarem més bé el sucre.
Seguidament enrotllem la pasta sense arribar al mig de la làmina i després enrotllem per l'altre costat pasant del mig
Aixó ho farem perque les ales de les papallones ens quedin desiguals.
Després tallarem aquest rotlle i farem les papallones de la següent manera.
Al primer tall no arribarem a baix i amb el segon tall acabarem la papallona.


 

Anirem obrint totes les papallones i les posarem al damunt d'un paper de forn deixant una mica d'espai perque al coure no es toquin.


 

El forn a 200º fins que estiguin daurades.


 
 
 
 

Espero que us agradin.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada